Con prosciutto: Aggiungi una fetta di prosciutto cotto all’interno di ogni involtino per un tocco di sapore in più.
Con ricotta e spinaci: Per una versione vegetariana ancora più ricca, sostituisci la mozzarella con ricotta e aggiungi un po’ di spinaci saltati.
Con peperoni: Aggiungi dei peperoni grigliati per un sapore più intenso e colorato.
FAQ:
Posso preparare gli involtini in anticipo? Sì, puoi preparare gli involtini il giorno prima e conservarli in frigorifero. Cuocili al momento del bisogno, direttamente in forno.
Posso usare formaggi diversi dalla mozzarella? Assolutamente sì! Puoi sostituire la mozzarella con formaggi come fontina, scamorza o cheddar, in base ai tuoi gusti.
Le melanzane devono essere salate prima di cucinarle? Non è necessario, ma se vuoi ridurre il sapore amaro delle melanzane, puoi salarle leggermente prima della grigliatura e lasciarle riposare per 30 minuti, poi risciacquarle.
Buon appetito!
