Involtini ripieni: Aggiungi un ripieno di ricotta e menta per un gusto fresco e cremoso.
Involtini di zucchine alla griglia: Per una versione più leggera, prova a grigliare le zucchine invece di friggerle. Otterrai una versione più sana, ma altrettanto gustosa.
Zucchine speziate: Aggiungi delle spezie come paprika, cumino o curry alla pastella per un sapore esotico e originale.
Domande frequenti:
1. Posso preparare gli involtini di zucchine in anticipo? Sì, puoi preparare le zucchine e la pastella in anticipo. Friggile poco prima di servirle per mantenere la croccantezza.
2. Posso usare un altro tipo di farina? Sì, puoi sostituire la farina 00 con farina di riso per una versione senza glutine o con farina integrale per un gusto più rustico.
3. Posso cuocerli al forno invece di friggerli? Sì, puoi cuocere gli involtini in forno a 200°C per circa 15 minuti o fino a quando non sono dorati e croccanti. Saranno leggermente meno croccanti rispetto alla versione fritta, ma ugualmente gustosi.
