Con zucchine grigliate: Aggiungi sottili fette di zucchine grigliate tra il formaggio e il salmone per un tocco vegetale.
Con pasta brisée: Per una base più friabile e meno sfogliata, puoi usare la pasta brisée al posto della sfoglia.
Versione dolce-salata: Spalma il formaggio con un velo di miele o senape dolce prima di aggiungere il salmone per una combinazione agrodolce sorprendente.
Senza glutine: Usa una base di pasta sfoglia senza glutine e assicurati che tutti gli ingredienti lo siano.
Domande frequenti:
Posso prepararli in anticipo?
Sì! Puoi prepararli e conservarli crudi in frigorifero per qualche ora, poi cuocerli poco prima di servirli. In alternativa, puoi anche congelarli da crudi e cuocerli all’occorrenza.
Il salmone affumicato può essere sostituito?
Certo! Puoi usare prosciutto crudo, speck o anche tonno sgocciolato e ben asciugato per un risultato diverso ma sempre gustoso.
Posso usare altri formaggi al posto del formaggio spalmabile?
Sì, formaggi cremosi come ricotta, robiola o caprino fresco funzionano bene. Puoi anche aromatizzarli con spezie o scorza di limone grattugiata per dare un tocco personale.
Hai voglia di prepararli? Bastano pochi minuti e il successo è garantito! Vuoi anche una versione vegetariana o con altri pesci? Fammi sapere!
