Aggiungi verdure: Per una versione più ricca, aggiungi delle verdure grigliate come peperoni, melanzane o zucchine.
Pizzette con salame piccante: Se preferisci una versione più saporita, aggiungi delle fette di salame piccante o di prosciutto crudo.
Pizzette vegetariane: Sostituisci la mozzarella con una versione vegetale o aggiungi formaggi come il gorgonzola per un sapore più deciso.
Domande frequenti:
Posso usare la farina integrale per queste pizzette? Sì, puoi sostituire la farina 00 con farina integrale, ma l’impasto potrebbe risultare leggermente più denso. Potresti dover aggiungere un po’ più di acqua per ottenere la giusta consistenza.
Come posso rendere l’impasto più croccante? Per una base più croccante, prova a cuocere le pizzette in un forno ben preriscaldato e utilizza una pietra refrattaria per pizza, se ne possiedi una.
Le pizzette si possono preparare in anticipo? Assolutamente! Puoi preparare le pizzette, congelarle prima della cottura e cuocerle quando necessario. Saranno comunque deliziose!
Con questa ricetta, non solo prepari un piatto gustoso, ma porti in tavola anche un pezzo di tradizione che sicuramente conquisterà tutti i commensali!
