Lenticchie al pomodoro: Aggiungi della passata di pomodoro alle lenticchie durante la cottura per una variante più ricca e saporita.
Lenticchie con spezie: Puoi arricchire il piatto con spezie come curcuma, curry o cumino per un tocco esotico.
Lenticchie e salsiccia: Per un piatto più sostanzioso, aggiungi della salsiccia sbriciolata durante la cottura.
Domande frequenti:
Posso usare lenticchie in scatola?
Sì, se usi lenticchie precotte in scatola, basta scolarle e aggiungerle verso la fine della cottura, riducendo il tempo di preparazione.
Posso sostituire il porro?
Se non hai il porro, puoi sostituirlo con una cipolla, ma il sapore sarà leggermente diverso.
Questo piatto è adatto per vegani?
Sì, questa ricetta è completamente vegana, basta utilizzare brodo vegetale e assicurarsi che l’olio d’oliva sia l’unico condimento.
Posso preparare questa ricetta in anticipo?
Assolutamente! Puoi prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero per 2-3 giorni. Il sapore migliorerà anche dopo qualche giorno.
