I fagioli sono disponibili in diverse dimensioni, forme e sapori, il che li rende molto versatili e ricchi di nutrienti. Si possono consumare freschi, secchi, surgelati o in scatola, aggiungendo un tocco di gusto ai pasti durante tutto l’anno. La loro facilità di utilizzo in una varietà di piatti li rende adatti a qualsiasi pasto della giornata, che si tratti di colazione, pranzo o cena.
Gli esperti consigliano di solito di consumare circa 3 tazze di fagioli a settimana. I fagioli sono noti per essere molto salutari. Si consiglia di includerli regolarmente in una dieta equilibrata, soprattutto per chi desidera migliorare la propria salute e controllare il diabete. I fagioli sono un ottimo alimento per la gestione del diabete perché sono ricchi di nutrienti e possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
