Versione vegana: sostituisci i formaggi con tofu sbriciolato e lievito alimentare.
Con cereali: aggiungi al ripieno quinoa o couscous per una consistenza diversa.
Mediterranea: arricchisci con olive nere e capperi tritati per un gusto più deciso.
Estiva: usa il basilico e i pomodorini freschi come protagonisti per una versione più leggera e profumata.
❓FAQ:
🔸 Posso usare le zucchine al posto delle melanzane? Sì, il procedimento è simile. Svuotale e cuocile leggermente prima di farcirle.
🔸 Posso prepararle in anticipo? Assolutamente. Puoi prepararle la sera prima e infornarle poco prima di servirle, oppure cuocerle in anticipo e riscaldarle.
🔸 Si possono congelare? Meglio di no. Le melanzane cotte tendono a cambiare consistenza al congelamento. Preferisci conservarle in frigo per 1-2 giorni.
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