Con frutta secca: Aggiungete noci tritate o mandorle per una consistenza croccante.
Mele grattugiate: Se preferite un impasto più omogeneo, potete grattugiare le mele invece di tagliarle a cubetti.
Versione light: Usate yogurt al posto dell’olio per una versione più leggera.
Senza glutine: Sostituite la farina 00 con una farina senza glutine certificata.
Domande frequenti
Posso usare un altro tipo di frutta al posto delle mele?
Sì, le pere sono una buona alternativa. Anche frutti di bosco o pesche funzionano, ma potrebbero alterare leggermente l’umidità dell’impasto.
Posso usare il burro al posto dell’olio?
Certamente! Usate la stessa quantità di burro fuso e raffreddato per un sapore più ricco.
I muffin si possono congelare?
Sì, una volta raffreddati completamente, potete congelarli per circa 2 mesi. Scongelateli a temperatura ambiente o passateli qualche minuto in forno.
Si può ridurre lo zucchero?
Sì, potete ridurre lo zucchero fino a 90 g senza compromettere troppo la consistenza.
Se vuoi, posso anche impaginarlo in un PDF o preparare una versione stampabile!
