🧀 Orecchiette con Mortadella e Gorgonzola Un primo piatto ricco, cremoso e saporito, dove il gusto deciso del gorgonzola si sposa con la croccantezza della mortadella rosolata e la dolcezza dei pomodorini secchi. Pronto in pochi minuti e irresistibile! — 🍝 Ingredienti (per 4 persone): 500 g di orecchiette 200 g di mortadella (tagliata a … Read more
🥯 Brioche al vapore: soffici, dolci e irresistibili! Hai mai pensato di preparare una brioche… senza forno? Sì, hai letto bene! Questa ricetta incredibile ti permette di realizzare delle brioche soffici come nuvole usando solo la cottura a vapore. Perfette per colazione o merenda, hanno un impasto bicolore e un cuore goloso di crema di … Read more
Con questa cheesecake farai un vero figurone Segui bene ogni passaggio e sarà perfetta, la ricetta: Ingredienti: – Per la base di biscotti Biscotti tipo digestive → 350 g Burro → 100 g – Per il ripieno Formaggio fresco spalmabile → 500 g Panna fresca da montare → 250 g Zucchero a velo → 140 … Read more
🍞 Pane di Lenticchie della Nonna: semplice, nutriente e pieno d’amore Questa non è solo una ricetta, ma un ricordo che profuma di casa. Quando la nonna preparava il suo pane di lenticchie, bastava sentirne l’aroma speziato nell’aria per capire che ci stava regalando un piccolo gesto d’amore. Un pane senza farina, ma con tutta … Read more
🥘 Scaloppine di Pollo ai Funghi Porcini e Piselli: un abbraccio di sapori! 🍽️🌿 Hai presente quei piatti che sanno di casa, di domeniche lente, di profumi che invadono la cucina e fanno venire l’acquolina solo a sentirli? Ecco, le Scaloppine di Pollo ai Funghi Porcini e Piselli sono esattamente questo. Un secondo piatto che … Read more
Risotto alla Pescatora Il Primo Di Mare Ricco, Cremoso e Inconfondibile 🍚🦐🦑 Ingredienti per 4 persone 🥄 Per il risotto 300 g di riso Carnaroli 🍚 400 g di cozze 🦪 300 g di vongole 🦪 200 g di lupini 🦪 7 gamberi freschi 🦐 1 gallinella (pesce) intera, pulita 🐟 1 calamaro piccolo 🦑 … Read more
Tagliatelle con Besciamella Mozzarella e Prosciutto cremose, filanti e irresistibili! 🧀🍝 Hai mai provato questo piatto filante e ricco? Raccontaci nei commenti un modo goloso per gustarlo! 🫶 Una coccola dal gusto avvolgente, perfetta per il pranzo della domenica o per stupire gli ospiti con un primo piatto al forno che profuma di casa. Le … Read more
Polpo alla Luciana kandila🐙🍅 Hai mai provato questa delizia napoletana? Qual è il tuo modo preferito per gustare il polpo? Scrivilo nei commenti! Un piatto della tradizione partenopea che conquista con il suo profumo mediterraneo e il sapore deciso. Perfetto per una cena gustosa e autentica, da accompagnare obbligatoriamente con tanto pane per una scarpetta … Read more
Ingredienti:450 g di patate330 ml di acqua220 g di farina 0060 g di parmigiano grattugiato60 ml di olio extravergine di olivaSale q.b.Pepe nero q.b.Rosmarino q.b.Preparazione:1. Sbuccia e affetta le patate molto sottili.2. Trasferiscile in una ciotola con acqua e lasciale in ammollo per 20 minuti.3. In un’altra ciotola, mescola la farina, il parmigiano, il sale, … Read more
🥥 Torta di Cocco e Yogurt Greco senza Farina Senza glutine, soffice e dal profumo tropicale: una coccola sana e leggera! Se ami i dolci semplici ma dal gusto sorprendente, questa torta al cocco e yogurt greco senza farina ti conquisterà al primo morso! È una torta soffice, naturalmente senza glutine, perfetta sia per colazione … Read more