🥬 12 Motivi per cui dovresti bere succo di sedano ogni giorno… e non solo per la dieta! Hai mai pensato che una pianta così semplice come il sedano potesse fare miracoli per il tuo corpo… e anche per la mente? Forse lo usi per insaporire minestre o insalate, ma il succo di sedano fresco, … Read more

Morbiflette al formaggio, una ricetta per affrontare il freddo. Ingredienti / per 4 persone – 250 g di Morbier – 30 cl di vino bianco del Giura – 4-5 grosse patate – 3 cipolle – 1 salsiccia di Morteau cotta – 2 cucchiai grandi di panna fresca – pepe nero Preparazione: Passo 1 Cuoci le … Read more

🍄 Ravioli con crema di ricotta e funghi porcini Un primo piatto ricco, cremoso e avvolgente, dove la tradizione incontra la delicatezza I ravioli con crema di ricotta e funghi porcini sono un piatto perfetto per chi ama la pasta ripiena ma cerca un condimento alternativo al solito sugo. In questa ricetta, i classici ravioli … Read more

Ingredienti3 uova intere130 grammi di zucchero80 grammi di fecola di patate200 grammi di farina70 ml di acqua50 grammi di cocco rapè130 ml di sciroppo di menta1 bustina di lievito per dolci250 grammi di cioccolato al latte per la glassaCocco a piacerePreparazionePer prima cosa, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro … Read more

-Ingredienti per uno sampo da 24 cm:3 mele (Golden o Fuji)3 uova180 g di zucchero250 g di farina 00100 ml di latte100 ml di olio di semi (oppure 100 g di burro fuso)1 bustina di lievito per dolci (16 g)1 limone (succo + scorza grattugiata)1 bustina di vanillina o un cucchiaino di estratto di vanigliaZucchero … Read more

Questa torta al caffè soffice, con una crema morbida al mascarpone, è l’ideale per una pausa dolce e golosa! Ecco come prepararla in pochi e semplici passaggi. —IngredientiPer l’impasto:– 2 uova – 150 g di zucchero – 60 g di olio di semi – 60 g di latte – 30 g di amido di mais (maizena) – 4 cucchiai di farina … Read more

Ingredienti2 uova100 g di zucchero80 ml di olio di semi di girasole320 g di farina 008 g di lievito per dolciScorza grattugiata di mezzo limonePreparazione1. In una ciotola capiente, rompi le due uova e aggiungi lo zucchero. Mescola con pazienza fino a ottenere un composto bello omogeneo.2. Versa l’olio di semi di girasole e continua … Read more

Spezzatino di Pollo con Olive Ingredienti: 800 g di petto di pollo, tagliato a pezzi 200 g di olive nere denocciolate 1 cipolla, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 2 carote, tagliate a rondelle 1 peperone rosso, tagliato a strisce 400 g di pomodori pelati (in scatola o passata) 200 ml di brodo di pollo 3 … Read more

📝 **Ingredienti (per 17 brioche di 10 cm di diametro):** – 350 gr di farina Manitoba – 190 gr di farina “00” – 100 gr di burro o 100 gr di strutto – 100 gr di zucchero – 170 ml di latte intero – 1 cubetto di lievito di birra fresco (da 25 gr) o … Read more

Polpo alla Luciana kandila🐙🍅 Hai mai provato questa delizia napoletana? Qual è il tuo modo preferito per gustare il polpo? Scrivilo nei commenti! Un piatto della tradizione partenopea che conquista con il suo profumo mediterraneo e il sapore deciso. Perfetto per una cena gustosa e autentica, da accompagnare obbligatoriamente con tanto pane per una scarpetta … Read more