Pan de maicena con erbe aromatiche: aggiungi all’impasto prezzemolo, basilico o timo tritati.
Versione dolce? Sostituisci il formaggio con un cucchiaio di zucchero e un pizzico di vaniglia, e servili con miele o marmellata.
❓ Domande frequenti:
Posso usare solo farina normale?
No, la maicena è essenziale per la consistenza tipica di questo pane. Puoi sostituirla con fecola di patate per una variante simile.
Si può fare senza uova?
Sì! Usa 1 cucchiaio di semi di lino tritati mescolati con 3 cucchiai d’acqua come sostituto vegano.
Quale formaggio è migliore?
Mozzarella per un effetto filante, oppure un mix di parmigiano e fontina per più sapore.
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