Pan di Spagna con olive: Aggiungi 100 g di olive nere o verdi tritate all’impasto per un sapore mediterraneo.
Pan di Spagna con pomodori secchi: Per un tocco di sapore in più, puoi aggiungere dei pomodori secchi sott’olio tritati nell’impasto.
Pan di Spagna integrale: Per una versione più rustica, puoi sostituire parte della farina 00 con farina integrale.
Pan di Spagna alle erbe aromatiche: Aggiungi delle erbe fresche tritate, come rosmarino, timo o origano, per aromatizzare ulteriormente l’impasto.
FAQ
Posso usare il Pan di Spagna salato per fare una torta salata?
Sì, il Pan di Spagna salato è perfetto per preparare torte salate. Puoi usarlo come base e farcirlo con verdure, formaggi o salumi per un piatto completo e saporito.
Il Pan di Spagna salato è adatto per essere congelato?
Sì, puoi congelarlo senza problemi. Ti basta avvolgerlo bene in pellicola trasparente e conservarlo in un contenitore ermetico. Al momento dell’uso, basta scongelarlo e scaldarlo per riportarlo alla sua consistenza soffice.
Posso sostituire il burro con l’olio?
Se desideri una versione più leggera, puoi sostituire il burro con la stessa quantità di olio extravergine di oliva, ma il risultato finale potrebbe risultare un po’ meno morbido rispetto alla versione con burro.
