Speziati: aggiungi cumino o paprika affumicata per un tocco mediorientale.
Con verdure: incorpora carote grattugiate o zucchine nell’impasto per un effetto più colorato e nutriente.
Versione senza glutine: sostituisci la farina 00 con farina di riso o farina di ceci.
Domande frequenti
Posso usare un’altra carne al posto del manzo? Sì! Pollo, tacchino o persino agnello funzionano benissimo. Regola solo la cottura in base alla consistenza della carne scelta.
Posso cuocerli al forno invece che in padella? Sì. Disponili su una teglia con carta forno, spennella con un po’ d’olio e cuoci a 200°C per circa 15-18 minuti, girandoli a metà cottura.
Sono adatti ai bambini? Assolutamente sì! Puoi omettere l’aglio e usare aromi delicati per renderli perfetti anche per i più piccoli.
Hai bisogno anche di una versione vegetariana o vuoi includere questa ricetta in un ebook? Fammi sapere!
