Per un sapore più ricco, aggiungi formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino) alla salsa di spinaci e carciofi.
Se vuoi un tocco speziato, prova a aggiungere un po’ di peperoncino fresco o secco nella salsa.
Sostituisci gli spinaci con altre verdure a piacere, come broccoli o bietole.
Domande frequenti
Posso usare il lievito fresco al posto di quello secco?
Sì, puoi usare lievito fresco. In questo caso, usa circa 15 g di lievito fresco e scioglilo in un po’ di acqua tiepida prima di aggiungerlo all’impasto.
Posso fare il pane in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto il giorno prima, farlo lievitare lentamente in frigo durante la notte e cuocerlo il giorno successivo.
La salsa può essere preparata in anticipo?
Sì, la salsa di spinaci e carciofi può essere preparata in anticipo e conservata in frigo per un paio di giorni. Riscaldala prima di servirla.
