Pane Proteico Senza Farina e Lievito: La Ricetta Semplice con Solo 2 Ingredienti

Con semi: Aggiungi semi di chia, lino o girasole all’impasto per un tocco croccante e ricco di fibre.

Pane dolce proteico: Aggiungi un po’ di stevia o miele e qualche goccia di estratto di vaniglia per ottenere una versione dolce da gustare con yogurt o frutta.

Aromi: Per una versione salata, puoi aggiungere rosmarino, timo o aglio in polvere all’impasto per un profumo e sapore più intenso.

Domande frequenti:

Posso usare altri tipi di farina al posto dei fiocchi d’avena?
Sì, puoi sostituire i fiocchi d’avena con altre farine, come la farina di mandorle o la farina di cocco. Tuttavia, la consistenza potrebbe cambiare, quindi dovrai regolare le quantità.

Il pane sarà soffice come quello tradizionale?
Questo pane non avrà la stessa consistenza del pane tradizionale a base di farina, ma sarà comunque morbido grazie agli albumi montati.

Posso usare il lievito per farlo lievitare?
Questa ricetta è pensata per non richiedere lievito, ma se preferisci una consistenza più spugnosa, puoi aggiungere un cucchiaino di lievito per dolci o bicarbonato di sodio. Tuttavia, non è necessario per la riuscita della ricetta.

Con questa ricetta, potrai preparare in pochi minuti un pane ricco di proteine, ideale per colazione, pranzo o cena.

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