Relleno: Si no eres fan de la Nutella, puedes rellenar los panzerotti con otros ingredientes como mermelada de fresa, crema de cacahuate o incluso chocolate derretido. Las opciones son infinitas.
Versión sin freír: Si prefieres evitar la fritura, puedes hornear los panzerotti a 180°C durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados. Asegúrate de pincelarlos con un poco de aceite para obtener un acabado crujiente.
Añadir frutos secos: Si te gustan los contrastes de textura, agrega algunos trozos de avellanas tostadas o almendras dentro del relleno junto con la Nutella para un toque crujiente.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo hacer la masa con antelación? Sí, puedes preparar la masa con antelación y guardarla en el refrigerador durante un máximo de 24 horas. Solo asegúrate de envolverla bien en plástico para evitar que se seque.
¿Puedo usar otra crema de chocolate? Claro, si no tienes Nutella, cualquier crema de chocolate con avellanas o incluso chocolate blanco fundido funciona perfectamente como relleno.
¿Puedo hacerlos sin azúcar? Si prefieres una versión sin azúcar, puedes omitir el azúcar en la masa o sustituirla por un edulcorante sin calorías. Sin embargo, la Nutella ya contiene suficiente dulzura por sí sola.
¡Disfruta de estos deliciosos panzerotti sin levadura, fáciles y rápidos de preparar, pero con todo el sabor italiano que tanto amas!
