Introduzione
Se sei un amante dei dolci semplici e veloci da preparare, ma ricchi di gusto, la ricetta dei Pavesini Nutella e Mascarpone è sicuramente ciò che fa per te! Questo dessert è perfetto per ogni occasione, che sia una cena in famiglia, un pranzo festivo, o semplicemente per soddisfare una voglia improvvisa di dolce. L’incontro tra la leggerezza dei Pavesini, la cremosità del mascarpone e la golosità della Nutella crea una combinazione irresistibile che piacerà a tutti, grandi e piccini.
Ingredienti
1 confezione di Pavesini (circa 250g)
250g di mascarpone
200g di Nutella
100ml di latte (per inzuppare i Pavesini)
Cacao in polvere (per guarnire, opzionale)
Zucchero a velo (opzionale per dolcificare)
Preparazione
Preparare la crema: In una ciotola capiente, mescola il mascarpone con la Nutella fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Se vuoi un gusto più dolce, puoi aggiungere un po’ di zucchero a velo a piacere, ma di solito la Nutella è già abbastanza dolce.
Inzuppare i Pavesini: Versa il latte in una ciotola e, uno per volta, immergi velocemente i Pavesini nel latte. Non lasciarli troppo tempo nel latte, altrimenti diventano troppo molli.
Assemblare il dolce: Disponi uno strato di Pavesini in una pirofila o in bicchieri individuali. Spalma un generoso strato di crema alla Nutella e mascarpone sopra i Pavesini. Continua alternando strati di Pavesini e crema, fino ad esaurire gli ingredienti.
Riporre in frigo: Una volta assemblato il dolce, lascia riposare in frigo per almeno 3 ore, affinché i sapori si amalgamino bene e il dessert diventi più compatto.
Guarnire e servire: Prima di servire, spolvera con un po’ di cacao in polvere per un tocco finale decorativo, oppure aggiungi delle scaglie di cioccolato per un extra di golosità.
Consigli di presentazione e archiviazione
Presentazione: Questo dessert può essere servito in singole porzioni in bicchieri trasparenti per un effetto più scenografico. Puoi anche decorare con frutta fresca, come fragole o banane, per aggiungere un contrasto di freschezza.
Archiviazione: Il dolce può essere conservato in frigorifero per 2-3 giorni, coperto con pellicola trasparente o in un contenitore ermetico.
Varianti
