Pizzette con prosciutto e funghi: Aggiungi del prosciutto cotto e funghi freschi o in scatola sopra la mozzarella prima di infornare.
Pizzette vegetariana: Sostituisci il prosciutto con delle verdure grigliate, come zucchine, peperoni e melanzane.
Pizzette piccanti: Se ami i sapori forti, aggiungi un pizzico di peperoncino o delle fettine di peperoncino fresco sopra la mozzarella.
FAQ:
Posso usare lievito secco al posto del lievito fresco? Sì, puoi sostituire il lievito fresco con il lievito secco. Usa circa metà della quantità di lievito fresco indicata (7 g di lievito secco per 15 g di lievito fresco).
Posso preparare l’impasto in anticipo? Sì, puoi preparare l’impasto la sera prima e lasciarlo lievitare in frigorifero durante la notte. Il giorno dopo, basterà tirarlo fuori e stenderlo per preparare le pizzette.
Posso fare delle pizzette senza glutine? Certo! Sostituisci la farina 00 con una farina senza glutine per pizza e segui lo stesso procedimento.
Cosa posso mettere sopra le pizzette per variarne il gusto? Puoi aggiungere ingredienti come salami, olive, peperoni, acciughe, pomodorini freschi, oppure arricchirle con un mix di formaggi per un sapore ancora più ricco.
