Una variante gustosa del pollo al forno con patate prevede l’aggiunta di cipolle rosse o carote tagliate a rondelle insieme alle patate. In alternativa, per un piatto più speziato, provate ad aggiungere paprika affumicata o curcuma. Se amate i piatti più piccanti, potete anche aggiungere un peperoncino fresco o in polvere.
Domande frequenti:
1. Posso usare il pollo a pezzi invece che intero?
Sì, puoi utilizzare anche il pollo a pezzi. In questo caso, la cottura sarà più veloce e dovrai monitorare la carne per evitare che si secchi.
2. Le patate vanno cotte prima?
No, non è necessario precuocere le patate. Basterà tagliarle e condirle, poi cuocerle insieme al pollo nel forno.
3. Come posso rendere il pollo più croccante?
Per ottenere una pelle del pollo più croccante, prova ad alzare la temperatura del forno negli ultimi 10 minuti di cottura, oppure puoi anche usare il grill.
Con questa ricetta, il pollo al forno con patate diventa un piatto semplice ma ricco di sapore, ideale per ogni occasione. Buon appetito!
