Pollo con olive e pomodori: Aggiungi dei pomodori pelati o freschi per una salsa più ricca.
Pollo con olive verdi: Se preferisci un gusto più delicato, sostituisci le olive nere con quelle verdi.
Pollo con olive e capperi: Aggiungi qualche cappero per un tocco di acidità in più.
Pollo al limone: Per un sapore fresco e leggero, aggiungi del succo di limone o delle scorze di limone grattugiato nella salsa.
Domande frequenti:
Posso usare il petto di pollo invece delle cosce? Sì, puoi usare anche i petti di pollo, ma considera che ci vorrà meno tempo di cottura. I petti di pollo tendono a essere più magri e meno succosi, quindi fai attenzione a non cuocerli troppo per evitare che diventino secchi.
Le olive devono essere denocciolate? Sì, per praticità è meglio usare olive denocciolate, ma se preferisci, puoi usare anche olive con il nocciolo, facendo attenzione a rimuoverli prima di servire.
Posso preparare questo piatto in anticipo? Sì, puoi preparare il pollo con olive in anticipo e riscaldarlo prima di servirlo. Il sapore si amalgama ancora meglio dopo qualche ora, quindi può essere una buona opzione per una preparazione anticipata.
Con queste semplici istruzioni e varianti, potrai portare in tavola un piatto saporito e versatile che conquisterà tutti i palati!
