Ripieno filante: Inserisci un pezzetto di mozzarella o scamorza all’interno di ogni polpetta per un cuore filante.
Versione speziata: Aggiungi un pizzico di peperoncino o paprika per un tocco più deciso.
Polpette al forno: Per una versione più leggera, spennella le polpette con olio d’oliva e cuocile in forno a 180°C per 20-25 minuti.
Domande frequenti:
Posso preparare le polpette in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per qualche ora prima di formare e cuocere le polpette.
Posso congelare le polpette di patate?
Sì, puoi congelarle sia crude che cotte. Se le congeli crude, scongelale prima di friggerle o cuocerle in forno.
Con cosa posso sostituire il formaggio?
Se vuoi una versione senza latticini, puoi omettere il formaggio o sostituirlo con lievito alimentare per un sapore simile.
Questa ricetta semplice e gustosa conquisterà tutti! Provala e lasciati trasportare dai sapori della Sicilia. 🍽️
Ti serve qualche altra modifica o aggiunta? 😊
