Pomodori al limone: Sostituisci il rosmarino con scorza di limone grattugiata per un tocco fresco e agrumato.
Pomodori con spezie: Aggiungi un pizzico di peperoncino o zenzero grattugiato per una variante più piccante e speziata.
Domande frequenti:
Posso usare pomodori più grandi? Certamente! Se usi pomodori più grandi, come i cuori di bue, assicurati di tagliarli in pezzi più piccoli per un risultato omogeneo nella cottura.
Posso fare i pomodori canditi senza zucchero? Lo zucchero è fondamentale per ottenere la caramellizzazione. Tuttavia, puoi provare a sostituirlo con miele o sciroppo d’agave per una versione più naturale.
Posso congelare i pomodori canditi? Sì, i pomodori canditi possono essere congelati. Assicurati di congelarli in un contenitore ermetico per evitare che si deteriorino. Quando li scongelerai, potrebbero perdere un po’ della loro consistenza, ma il sapore rimarrà intatto.
