Introduzione: I quadrati di pasta sfoglia dolce sono una deliziosa merenda o dessert, facili da preparare e perfetti per chi cerca un dolce sfizioso ma veloce. Con la loro croccantezza fuori e la morbidezza dentro, questi dolcetti soddisfano ogni voglia di dolcezza, e la pasta sfoglia li rende leggeri ma irresistibili. Ideali per un incontro con amici, una festa o per un piccolo piacere quotidiano, sono un’ottima soluzione quando hai voglia di qualcosa di goloso ma senza passare ore in cucina.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia (preferibilmente già pronta)
100 g di zucchero semolato
50 g di burro fuso
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 uovo (per spennellare)
Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
Istruzioni:
Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 160°C (ventilato).
Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana, cercando di mantenerla il più possibile rettangolare.
Taglia la pasta sfoglia in quadrati di circa 5 cm per lato, o della dimensione che preferisci.
Prepara il ripieno: In una ciotola, mescola lo zucchero con la cannella. Se desideri, puoi aggiungere anche delle noci tritate o delle gocce di cioccolato per un tocco in più.
Farcisci i quadrati: Prendi un quadrato di pasta sfoglia, aggiungi un cucchiaino di zucchero e cannella al centro, poi piega gli angoli verso il centro per formare una piccola tasca.
Spennella i quadrati con l’uovo sbattuto per renderli dorati in cottura.
Disponi i quadrati su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per circa 15-20 minuti, o finché non saranno dorati e gonfi.
Fai raffreddare i quadrati e, se ti piace, spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
I quadrati di pasta sfoglia dolce sono perfetti accompagnati da una tazza di tè o caffè per una merenda raffinata.
Puoi conservare i dolcetti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
Se vuoi renderli ancora più golosi, prova a servirli con una pallina di gelato alla vaniglia o con della crema pasticcera.
Varianti:
