Introduzione
Il “Queso Festivo con Frutas y Nueces” è una prelibatezza natalizia che unisce la cremosità del formaggio alla freschezza della frutta e la croccantezza delle noci, creando una combinazione perfetta per stupire gli ospiti durante le festività. Facile da preparare, questa ricetta è un’ottima scelta per un antipasto elegante o uno snack che aggiungerà colore e gusto alla tua tavola natalizia.
Ingredienti
250 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia o ricotta)
100 g di noci tritate grossolanamente
150 g di frutta fresca (mele, uva, melograno, o fichi)
2 cucchiai di miele
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale
Foglie di menta per decorare (opzionale)
Istruzioni
In una ciotola, unisci il formaggio cremoso, il miele, la cannella e un pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungi le noci tritate e mescola delicatamente.
Taglia la frutta fresca a pezzetti e uniscila al composto di formaggio, mescolando con cura per evitare che la frutta si schiacci.
Trasferisci il composto in una forma per servire o in una ciotola decorativa.
Raffredda in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, così da permettere ai sapori di amalgamarsi bene.
Suggerimenti per servire e conservare
Servi il “Queso Festivo con Frutas y Nueces” con cracker croccanti, pane tostato o come contorno a insalate festive.
Puoi conservare la preparazione in frigorifero per 2-3 giorni, coprendola con pellicola trasparente per mantenerla fresca.
Per un tocco ancora più speciale, aggiungi un po’ di scorza d’arancia grattugiata sopra prima di servire.
Varianti
