Una variante molto gustosa è il burek con ripieno di formaggio e spinaci. Basta sostituire la carne con un mix di spinaci saltati in padella e formaggio fresco, arricchito da un uovo per legare il ripieno.
Domande frequenti:
1. Posso usare pasta sfoglia già pronta?
Sì, per una versione veloce è possibile usare pasta sfoglia o pasta fillo acquistata, ma la preparazione tradizionale prevede una pasta fatta in casa molto sottile.
2. Il burek può essere fatto anche con altri ripieni?
Certamente! Oltre a carne e formaggio, si possono usare verdure, patate, funghi o combinazioni creative a piacere.
3. Quanto tempo dura il burek cotto?
Conservato in frigorifero ben coperto, si mantiene buono per 2-3 giorni.
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