Aggiungi le olive: Per un tocco mediterraneo, puoi aggiungere delle olive nere o verdi tritate.
Usa pomodori secchi: Se preferisci un sapore più intenso, sostituisci i pomodorini freschi con pomodori secchi sott’olio.
Pasta integrale: Se desideri una versione più salutare, puoi optare per la pasta integrale, che darà un sapore più rustico al piatto.
Domande frequenti:
Posso utilizzare un altro tipo di formaggio invece della mozzarella? Sì, puoi sostituire la mozzarella con un formaggio a pasta filata come la scamorza o con un formaggio più stagionato come il pecorino, a seconda del tuo gusto.
Posso preparare il sugo in anticipo? Certamente! Puoi preparare il sugo in anticipo e conservarlo in frigorifero. Al momento di servire, basta scaldarlo e aggiungere la pasta cotta.
La pasta deve essere scolata completamente? No, è meglio scolare la pasta lasciando un po’ di acqua di cottura per aggiungere alla fine, poiché aiuta a legare meglio il sugo alla pasta.
Seguendo questi semplici passaggi, potrai preparare un piatto gustoso e raffinato, perfetto per ogni occasione. Buon appetito!
