Se preferite un gusto più deciso, provate ad aggiungere formaggio grattugiato sopra le patate durante gli ultimi minuti di cottura.
Potete anche sostituire il rosmarino con altre erbe aromatiche come timo o salvia.
Per una versione piccante, aggiungete un pizzico di peperoncino in polvere.
Domande frequenti:
Posso usare le patate senza sbucciarle?
Certo! Le patate con la buccia sono perfette per questo piatto e aggiungono una maggiore croccantezza.
Posso usare l’olio di cocco invece dell’olio d’oliva?
Sì, l’olio di cocco aggiungerà un sapore più delicato e un pizzico di dolcezza.
Come posso renderle ancora più croccanti?
Per ottenere delle patate ancora più croccanti, provate a cuocerle in forno. Disponetele su una teglia con un filo d’olio e cuocetele a 200°C per circa 25 minuti, girandole a metà cottura.
