Introduzione:
Se stai cercando un’opzione sana, gustosa e senza zucchero, questa ricetta fa al caso tuo! Con soli fiocchi d’avena e mele, puoi preparare un piatto semplice ma nutriente, perfetto per iniziare la giornata o come spuntino leggero. Questa combinazione è ideale per chi ha scelto di rinunciare allo zucchero, senza compromettere il gusto e la soddisfazione del palato. Scopri come prepararla facilmente!
Ingredienti:
1 tazza di fiocchi d’avena
2 mele (preferibilmente dolci come le Fuji o le Gala)
Acqua (opzionale, per regolare la consistenza)
Un pizzico di cannella (facoltativo)
Un cucchiaio di semi di chia o noci (opzionale, per aggiungere croccantezza)
Istruzioni:
Inizia lavando bene le mele e tagliandole a piccoli cubetti. Puoi decidere di lasciare la buccia per aggiungere più fibre al piatto.
In una padella antiaderente, aggiungi le mele e un filo di acqua (se desideri un risultato più morbido). Cuoci a fuoco medio per circa 5-7 minuti, finché le mele non diventano morbide e iniziano a caramellare naturalmente.
Aggiungi i fiocchi d’avena e un pizzico di cannella (se ti piace il sapore speziato). Mescola bene.
Continua a cuocere a fuoco lento per altri 5-10 minuti, aggiungendo acqua se necessario per ottenere la consistenza che preferisci.
Una volta che l’avena è morbida e le mele si sono amalgamate bene, togli dal fuoco.
A questo punto, puoi aggiungere i semi di chia o le noci tritate per dare una croccantezza in più. Servi subito.
Suggerimenti per servire e conservare:
Questo piatto può essere gustato caldo come colazione o freddo come spuntino durante la giornata.
Se desideri conservare il piatto, mettilo in un contenitore ermetico in frigorifero. Si mantiene fresco per circa 2 giorni.
Puoi anche aggiungere dello yogurt greco sopra per un tocco cremoso e proteico.
Varianti:
