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Con patate: Aggiungi cubetti di patate insieme al cavolo per un piatto più sostanzioso.
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Versione vegetariana: Sostituisci le salsicce con ceci o fagioli bianchi per una versione ricca di proteine vegetali.
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Salsicce diverse: Prova con salsiccia di tacchino o di cinghiale per un gusto alternativo.
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Aromi aggiuntivi: Alloro, rosmarino o semi di finocchio possono arricchire il profumo del piatto.
FAQ:
Posso usare un altro tipo di cavolo?
Sì, il cavolo nero o il cavolo cappuccio sono ottime alternative.
È possibile cuocere tutto in forno?
Certo! Dopo la prima rosolatura, puoi trasferire tutto in una teglia e cuocere in forno a 180°C per circa 40 minuti coprendo con un foglio di alluminio.
Qual è il vino migliore da abbinare?
Un vino bianco secco come un Verdicchio o un Vermentino si abbina perfettamente, ma anche un rosso giovane e leggero può funzionare.
Se vuoi, posso anche impaginarti questa ricetta in PDF o in formato scheda da cucina! Vuoi che lo faccia?
