Versione vegetariana: Sostituisci la carne con tofu o funghi champignon tagliati a fette spesse, saltandoli allo stesso modo.
Con verdure extra: Aggiungi zucchine, piselli o carote per un piatto più ricco di verdure.
Con un tocco cremoso: Puoi aggiungere una piccola quantità di panna o formaggio cremoso a fine cottura per rendere il piatto più morbido.
Domande frequenti
1. Posso usare un altro tipo di pasta?
Sì, funziona bene anche con tagliatelle, linguine o noodles asiatici.
2. Posso preparare questo piatto in anticipo?
Meglio prepararlo fresco, ma si può cucinare in anticipo e riscaldare con un filo d’olio in padella per mantenere la qualità.
3. È un piatto piccante?
Dipende dal peperoncino usato, puoi regolare la quantità o eliminarlo per un gusto più delicato.
Buon appetito con questo piatto che unisce la semplicità degli spaghetti con la ricchezza dei sapori peruviani! Vuoi provare anche altre ricette della cucina sudamericana?
