Per una versione vegetariana, sostituisci la carne con tofu o seitan e aggiungi più verdure come funghi, melanzane o pomodorini.
Aggiungi delle spezie esotiche come il curry o il cumino per un tocco più orientale.
Se vuoi una marinatura più saporita, prova ad aggiungere un po’ di succo di limone o aceto balsamico.
Domande frequenti:
Posso usare altri tipi di carne?
Sì, puoi scegliere la carne che preferisci: pollo, maiale, agnello o anche pesce come il salmone per una versione più leggera.
Gli spiedini possono essere cotti al forno?
Assolutamente! Se non hai una griglia, puoi cuocerli in forno su una teglia rivestita con carta da forno. Cuoci a 180°C per circa 20 minuti, girandoli a metà cottura.
Posso preparare gli spiedini in anticipo?
Sì, puoi prepararli e marinarli in anticipo, quindi conservarli in frigorifero fino al momento della cottura.
