š§”Ā SPRITZ ANALCOLICO FRESCOĀ š¹
Una bevanda leggera, colorata e perfetta per ogni occasione, anche per chi vuole evitare lāalcol senza rinunciare al piacere dellāaperitivo!
šĀ Ingredienti per 4 persone:
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500 ml di succo dāaranciaĀ š (meglio se spremuto fresco e ben filtrato per eliminare la polpa)
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250 ml di bitter analcolicoĀ š“ (sceglietene uno di buona qualitĆ , dal colore acceso e gusto leggermente amarognolo)
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100 ml di acqua tonicaĀ š„ (o soda per una versione più dolce)
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Ghiaccio q.b.Ā āļø (abbondante per un risultato extra fresco)
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4 fette di aranciaĀ š (per guarnire)
š§°Ā Strumenti utili:
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1 caraffa grandeĀ šŗ (meglio se in vetro, per un effetto scenografico)
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4 bicchieri capientiĀ š„ (tipo tumbler o balloon)
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Cannucce colorateĀ š (per aggiungere un tocco giocoso)
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1 cucchiaio lungo da cocktailĀ š„ (per mescolare delicatamente senza far svanire le bollicine)
š©āš³Ā Preparazione passo dopo passo:
šĀ Consigli e astuzie:
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Sostituzione furba:Ā Se non amate il retrogusto amarognolo dellāacqua tonica, potete optare per una soda o una gassosa leggera š„¤ per un risultato più dolce.
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Variante scenografica:Ā Aggiungete 1-2 cucchiai di succo di melograno š· per un tocco di colore rubino e una nota più intensa.
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Ghiaccio sempre presente:Ā In estate, non abbiate timore di abbondare con il ghiaccio. Raffresca e rende il cocktail ancora più piacevole da gustare āļø.
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Profumo in più:Ā Decorate ogni bicchiere con una fogliolina di menta fresca šæ per un profumo irresistibile e un effetto super fresco.
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Versione baby-friendly:Ā Usate succhi di agrumi misti (arancia, pompelmo, limone, lime) per creare una bevanda fruttata e allegra perfetta anche per i più piccoli ššš.
āØĀ Idee extra per stupire:
šĀ Aperitivo analcolico in compagnia:Ā Organizzate una serata a tema, proponendo diverse versioni di spritz usando succhi diversi come ananas š, pesca š o melograno š·. Unāidea perfetta anche per feste, picnic o brunch in terrazza.
š½ļøĀ Accompagnamento goloso:Ā Preparate piccoli snack da aperitivo in ciotoline colorate: patatine croccanti, arachidi tostate, olive verdi e nere… un vero happy hour fatto in casa!