Per una versione ancora più ricca, puoi aggiungere della panna fresca alla salsa di arancia e vino bianco, creando una crema vellutata che avvolge gli straccetti di pollo. In alternativa, se vuoi dare un tocco esotico, puoi sostituire l’arancia con il succo di lime e aggiungere un po’ di peperoncino fresco.
FAQ
Posso usare altri tipi di carne al posto del pollo?
Sì, puoi sostituire il pollo con tacchino o anche con carne di vitello, ma il pollo rimane la scelta migliore per questo piatto, grazie alla sua delicatezza.
Posso preparare questo piatto in anticipo?
Puoi preparare il pollo in anticipo e riscaldarlo prima di servire, ma ti consiglio di aggiungere il succo d’arancia e il vino bianco al momento della cottura per mantenere il sapore fresco.
Posso fare questa ricetta senza vino?
Sì, se preferisci evitare l’alcol, puoi sostituire il vino bianco con brodo di pollo o acqua, anche se il sapore sarà meno intenso.
