Tapenade con noci: Aggiungi 50 g di noci tostate per una versione più ricca e croccante.
Tapenade piccante: Aggiungi un peperoncino fresco o secco per dare alla salsa una nota di piccantezza.
Tapenade vegana: Sostituisci i filetti di acciuga con un cucchiaino di miso per un tocco umami senza ingredienti di origine animale.
Domande frequenti:
Posso preparare la tapenade in anticipo?
Sì, la tapenade si conserva bene in frigorifero per 3-4 giorni, quindi puoi prepararla in anticipo e gustarla quando preferisci.
Posso usare olive nere invece delle olive verdi?
Sì, puoi usare olive nere per una versione più dolce e delicata della tapenade. Tuttavia, il sapore sarà leggermente diverso, ma comunque delizioso!
Come posso rendere la tapenade più cremosa?
Se desideri una tapenade più cremosa, aggiungi più olio d’oliva durante la preparazione fino a ottenere la consistenza desiderata.
