Se desiderate un’alternativa senza alcol, potete sostituire il liquore con del succo d’arancia o del caffè freddo.
Per un sapore ancora più ricco, aggiungete delle gocce di cioccolato nell’impasto prima di formare i tartufi.
Per chi ama il cocco, potete coprire i tartufi con scaglie di cocco anziché con cacao o pistacchio tritato.
Domande frequenti:
1. Posso preparare questi tartufi senza mascarpone? Sì, potete sostituirlo con una crema di formaggio tipo ricotta o una crema al formaggio spalmabile, anche se il gusto sarà leggermente diverso.
2. Posso fare i tartufi senza cioccolato fondente? Assolutamente! Potete evitare la copertura con cioccolato e semplicemente spolverizzare i tartufi con cacao o pistacchio tritato.
3. Come posso rendere i tartufi più cremosi? Aggiungendo un po’ di panna liquida all’impasto, i tartufi risulteranno più morbidi e cremosi al morso.
4. Posso fare una versione vegana di questi tartufi? Sì, basta utilizzare mascarpone vegetale, biscotti vegani e sostituire il cioccolato fondente con uno senza lattosio.
