Puoi sostituire il mascarpone con ricotta per un sapore più leggero.
Aggiungi della scorza di limone o arancia nella crema per un tocco agrumato.
Se non hai il ribes fresco, puoi utilizzare il ribes congelato o anche mirtilli o lamponi.
Domande frequenti
Posso usare altri frutti al posto del ribes?
Sì, puoi sostituire il ribes con altri frutti di bosco come mirtilli, lamponi o fragole.
La torta è adatta per chi è intollerante al glutine?
Puoi sostituire la farina 00 con farina senza glutine per una versione adatta a chi ha intolleranze.
Posso preparare la torta in anticipo?
Sì, puoi prepararla il giorno prima e conservarla in frigo. La crema potrebbe renderla ancora più saporita dopo un riposo.
Con questa torta al ribes, ogni occasione diventa speciale!
