Aggiunta di frutta: Puoi aggiungere delle fragole fresche, lamponi o mirtilli sopra la crema di limone per un contrasto di colori e sapori.
Base croccante: Se preferisci una base più croccante, sostituisci l’impasto morbido con una base di pasta frolla. La combinazione di crema e pasta frolla è altrettanto deliziosa.
Torta senza uova: Per una versione vegana, puoi sostituire le uova con il latte vegetale e il burro con margarina.
Domande frequenti
Posso fare questa torta senza il latte? Sì, puoi sostituire il latte con latte vegetale (di mandorla, soia o avena) sia nella base che nella crema.
Posso usare limoni già spremuti? È consigliabile usare limoni freschi per il miglior sapore, ma se non ne hai, puoi usare succo di limone confezionato. Tuttavia, il sapore non sarà così intenso.
La torta può essere congelata? La base della torta può essere congelata separatamente. Tuttavia, la crema di limone tende a non congelarsi bene, quindi è meglio prepararla fresca.
Come posso evitare che la crema diventi troppo densa? Se la crema sembra diventare troppo densa, aggiungi un po’ di latte caldo durante la preparazione e mescola fino a ottenere la consistenza desiderata.
Con questa ricetta, ogni boccone della tua torta alla crema di limone sarà un momento di pura freschezza!
