Introduzione:
Se hai poco tempo ma desideri sorprendere i tuoi ospiti con una torta deliziosa e raffinata, questa ricetta è perfetta per te! In soli 5 minuti, potrai preparare una torta da chef che farà impazzire tutti. La sua consistenza morbida e il sapore ricco conquisteranno chiunque. Non è necessario essere esperti in cucina per realizzarla; basta seguire i semplici passaggi e il gioco è fatto.
Ingredienti:
100 g di farina 00
80 g di zucchero
1 uovo
50 g di burro fuso
1 cucchiaino di lievito per dolci
80 ml di latte
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Un pizzico di sale
Zucchero a velo (per guarnire)
Istruzioni:
In una ciotola capiente, unisci l’uovo, lo zucchero e il burro fuso. Mescola bene fino ad ottenere un composto liscio.
Aggiungi il latte e l’essenza di vaniglia, continuando a mescolare.
Setaccia la farina insieme al lievito e al pizzico di sale, poi incorpora lentamente agli altri ingredienti, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata o in una teglia antiaderente.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti o finché la torta non risulti dorata in superficie e cotta al centro (verifica con uno stecchino).
Lascia raffreddare e guarnisci con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
Per un tocco in più, puoi accompagnare la torta con una pallina di gelato alla vaniglia o con frutti di bosco freschi.
Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, o in frigorifero per una durata più lunga. In ogni caso, assicurati che sia ben coperta per mantenere la freschezza.
Variazioni:
