Per una versione vegana, sostituisci le uova con 2 cucchiai di semi di lino tritati e ammollati in 6 cucchiai d’acqua.
Puoi aggiungere frutta secca (noci, mandorle) o gocce di cioccolato fondente all’impasto per un tocco goloso.
Se preferisci una consistenza più liscia, frulla i fiocchi d’avena prima di aggiungerli al latte.
Domande frequenti:
Posso usare l’avena istantanea al posto dei fiocchi?
Sì, ma attenzione: l’avena istantanea assorbe più liquidi. Riduci leggermente il tempo di ammollo e tieni d’occhio la consistenza dell’impasto.
La torta è adatta ai bambini?
Assolutamente sì! È dolcificata naturalmente, senza conservanti, ed è un’ottima merenda nutriente.
Posso usare latte vaccino?
Certo, il latte vaccino va benissimo se non hai esigenze alimentari particolari.
Vuoi che adatti questa ricetta per una dieta senza glutine o per uno stile keto?
