Introduzione
Se stai cercando una ricetta facile e veloce per preparare una torta morbida e golosa, questa torta nei stampi da 450 ml è la scelta perfetta. Ideale per una merenda o un dessert dopo cena, questa torta può essere personalizzata con vari ingredienti e varianti. Grazie alla dimensione compatta degli stampi da 450 ml, avrai la possibilità di creare piccole porzioni perfette per singole degustazioni o per condividerle con amici e familiari.
Ingredienti per stampi da 450 ml
200 g di farina 00
150 g di zucchero
2 uova
100 ml di latte
80 g di burro fuso
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di vaniglia (o una bustina di zucchero vanigliato)
Un pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Istruzioni
Preparazione degli ingredienti: Prima di tutto, preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina i tuoi stampi da 450 ml.
Mescolare gli ingredienti secchi: In una ciotola, setaccia insieme la farina, il lievito in polvere e un pizzico di sale.
Preparare l’impasto: In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il latte, il burro fuso e la vaniglia, mescolando bene.
Unire gli ingredienti: Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente con una spatola o una frusta per evitare che si formino grumi.
Cottura: Versa l’impasto nei tuoi stampi da 450 ml e livellalo con una spatola. Inforna per circa 25-30 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata in superficie e uno stecchino inserito al centro uscirà asciutto.
Raffreddamento: Lascia raffreddare la torta negli stampi per qualche minuto, poi sforma delicatamente e lascia raffreddare completamente su una griglia.
Suggerimenti per servire e conservare
Servi la torta accompagnata da una spolverata di zucchero a velo o con una crema al mascarpone per un tocco ancora più goloso.
Se vuoi conservarla, riponila in un contenitore ermetico per mantenerla morbida fino a 3 giorni. Puoi anche congelarla per un massimo di 2 mesi.
Varianti
