Torta di mele e cannella: Aggiungi 1 cucchiaino di cannella in polvere all’impasto per un tocco speziato.
Torta di mele e noci: Aggiungi una manciata di noci tritate per un sapore più ricco e croccante.
Torta di mele senza lattosio: Sostituisci il latte e il burro con alternative senza lattosio, come il latte di mandorla e l’olio di cocco.
Torta di mele con yogurt: Aggiungi 150 g di yogurt naturale nell’impasto per una consistenza ancora più morbida e cremosa.
Domande frequenti:
Posso usare altre varietà di mele?
Sì, puoi utilizzare altre varietà di mele a seconda del tuo gusto. Le mele Granny Smith sono perfette se preferisci un gusto più acidulo, mentre le Fuji o le Gala sono dolci e morbide.
La torta di mele può essere preparata senza uova?
Sì, puoi sostituire le uova con 100 g di purea di banana o con un sostituto di uova vegetale. Il risultato sarà comunque soffice e delizioso.
Posso prepararla in anticipo?
Assolutamente! La torta di mele è anche più buona il giorno dopo, quando i sapori si sono ben amalgamati. Puoi prepararla la sera prima e conservarla in un contenitore ermetico.
Come posso rendere la torta ancora più soffice?
Per una consistenza extra soffice, prova a montare gli albumi a neve e ad aggiungerli delicatamente all’impasto alla fine.
Con questa ricetta, la torta di mele che si scioglie in bocca è pronta per essere gustata in ogni occasione!
