Senza glutine: Sostituisci la farina 00 con una farina senza glutine adatta ai dolci.
Senza lattosio: Questa ricetta è naturalmente senza latticini, ma verifica che le gocce di cioccolato siano prive di latte.
Più speziata: Aggiungi cannella o noce moscata per un tocco più aromatico.
Frutta secca: Puoi arricchire la torta con noci, mandorle o nocciole tritate.
Domande frequenti
Posso sostituire l’olio con il burro?
Sì, puoi sostituire i 100 ml di olio con 120 g di burro fuso, ma la consistenza sarà leggermente diversa.
Le gocce di cioccolato non si scioglieranno nell’impasto?
No, ma per evitare che affondino in cottura, infarinale leggermente prima di aggiungerle all’impasto.
Posso usare un altro tipo di cioccolato?
Certo! Puoi usare cioccolato fondente, al latte o bianco tritato al posto delle gocce di cioccolato.
Questa torta di mele frullate con gocce di cioccolato è un dolce semplice, ma dal sapore ricco e avvolgente. Provala e lasciati conquistare dalla sua morbidezza! 🍏🍫😋
