Versione senza uova: Per una versione vegana, puoi sostituire le uova con 100 g di purea di banana o 2 cucchiai di semi di lino tritati mescolati con 6 cucchiai di acqua.
Aggiungi frutta secca: Per una texture ancora più interessante, puoi aggiungere noci tritate o mandorle al composto.
Aggiunta di cacao: Se preferisci una variante più cioccolatosa, puoi aggiungere 2-3 cucchiai di cacao amaro in polvere, creando così una torta di mele e cioccolato senza farina.
FAQ:
Posso usare la farina integrale al posto di quella senza glutine? Sì, puoi utilizzare farina integrale se non hai problemi con il glutine. Tuttavia, dovrai regolare la quantità di liquido, poiché la farina integrale tende ad assorbire più umidità.
La torta è adatta per chi segue una dieta senza zucchero? Sì, se sostituisci il miele con un dolcificante naturale come lo sciroppo di agave o eritritolo, questa torta è adatta a chi evita lo zucchero raffinato.
Posso usare altre varietà di frutta al posto delle mele? Certamente! Le pere o le pesche possono essere un’ottima alternativa alle mele, e conferiscono alla torta un sapore altrettanto delizioso.
La torta può essere congelata? Sì, puoi congelare la torta, ma è meglio farlo quando è completamente raffreddata. Puoi congelarla intera o in fette, avvolta in pellicola trasparente per alimenti.
Con questa torta di mele senza farina, non solo soddisferai la voglia di dolce, ma lo farai in modo sano e naturale. Buon appetito!
