Con yogurt: Sostituisci il latte con 125 g di yogurt bianco per una torta ancora più umida.
Con farina integrale: Usa metà farina 00 e metà integrale per una versione più rustica.
Senza lattosio: Usa latte vegetale (mandorla, soia, avena) e margarina o olio al posto del burro.
Con frutta secca: Aggiungi noci, mandorle o uvetta per dare croccantezza.
❓ Domande frequenti:
Posso usare solo una mela?
Sì, ma ti consiglio di tagliarla più sottile e distribuirla bene per un risultato equilibrato.
Si può fare senza lievito?
Puoi usare un cucchiaino di bicarbonato + qualche goccia di limone come alternativa, ma il risultato sarà leggermente diverso.
Posso usare lo zucchero di canna?
Certamente! Donerà un gusto più caramellato e una colorazione leggermente più scura.
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