Per una versione più leggera, sostituite il mascarpone con yogurt greco o ricotta.
Potete sostituire il caffè con il latte o aggiungere un po’ di liquore (come il rum) per un tocco più adulto.
Per un’ulteriore nota di freschezza, provate a usare frutti di bosco freschi tra gli strati di crema.
Domande frequenti
Posso preparare la torta senza latticini?
Sì, potete sostituire il mascarpone con una crema vegetale o una ricotta vegetale, e utilizzare panna vegetale al posto della panna fresca.
È necessario l’uso del caffè per inzuppare i biscotti?
No, potete tranquillamente utilizzare succo d’arancia o anche latte per una versione più delicata e senza caffeina.
Quanto tempo deve riposare la torta in frigorifero?
È consigliato lasciarla riposare almeno 4 ore, ma per ottenere il massimo del sapore e della consistenza, è meglio prepararla il giorno prima e lasciarla in frigo tutta la notte.
Con questa torta mattonella, preparare un dolce facile e sfizioso non è mai stato così semplice!
