Versione vegana: Sostituisci le uova con 2 cucchiai di semi di lino macinati + 6 cucchiai di acqua, e usa latte vegetale.
Più proteica: Aggiungi una manciata di noci, mandorle o semi (chia, lino, girasole) all’impasto.
Senza zuccheri aggiunti: Ometti lo zucchero e utilizza solo mele molto dolci e un cucchiaio di uvetta.
Gluten-free: Usa avena certificata senza glutine e assicurati che il lievito sia idoneo.
Domande frequenti
Posso usare avena istantanea al posto dei fiocchi interi?
Sì, l’avena istantanea va bene, ma la consistenza sarà un po’ più morbida. Puoi anche frullare leggermente i fiocchi per una texture più fine.
La torta risulta molto dolce?
Dipende dalle mele utilizzate. Se scegli varietà molto dolci, puoi ridurre lo zucchero a 70-80 g.
Posso usare altri tipi di frutta o verdura?
Certo! Puoi sostituire le mele con pere o zucca grattugiata, e aggiungere uvetta, cocco o gocce di cioccolato per variare.
È adatta ai bambini?
Assolutamente sì. È una torta sana, senza conservanti, e può essere facilmente adattata per renderla ancora più leggera per i più piccoli.
Se vuoi, posso creare anche una versione grafica stampabile o una locandina con la ricetta! Ti piacerebbe?
