Con ricotta: Se vuoi una consistenza più cremosa, sostituisci il formaggio a cubetti con 200 g di ricotta.
Senza pasta sfoglia: Per una versione più leggera, puoi preparare la torta senza base, mescolando gli ingredienti e versandoli direttamente in una teglia leggermente unta.
Con altri ortaggi: Puoi arricchire la torta con cipolle, peperoni o carote per un mix di sapori ancora più gustoso.
Con prosciutto o speck: Se vuoi una versione più ricca, aggiungi cubetti di prosciutto cotto o speck nel ripieno.
Domande frequenti
Posso usare la pasta brisée al posto della sfoglia?
Certo! La pasta brisée renderà la torta leggermente più friabile e dal sapore più neutro.
Posso prepararla in anticipo?
Sì, puoi prepararla il giorno prima e riscaldarla prima di servirla per mantenerne la fragranza.
Come posso renderla più leggera?
Puoi sostituire la panna con yogurt greco o latte scremato e usare solo albumi anziché uova intere.
Questa torta salata di zucchine è perfetta per ogni stagione e occasione! Provala e personalizzala con i tuoi ingredienti preferiti.
