Introduzione:
La torta sandwich è un piatto che unisce il meglio di due mondi: la morbidezza di una torta e la bontà di un sandwich. Perfetta per un pranzo veloce, una cena conviviale o anche come piatto da portare a una festa, questa torta salata è versatile, saporita e sorprendentemente semplice da preparare. Con strati di pane farciti con ingredienti freschi e gustosi, è un’idea originale per chi ama sperimentare in cucina.
Ingredienti:
8 fette di pane in cassetta (o pane integrale)
200 g di prosciutto cotto
150 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
100 g di lattuga fresca
1 pomodoro grande, affettato
1 cetriolo, affettato sottile
2 uova sode, affettate
100 g di maionese
Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
Inizia preparando gli ingredienti freschi: lava e asciuga la lattuga, affetta il pomodoro, il cetriolo e le uova sode.
Spalma uno strato di formaggio cremoso su ogni fetta di pane.
Inizia a creare il primo strato di sandwich, disponendo su ogni fetta di pane uno strato di prosciutto cotto, poi aggiungi un po’ di lattuga, alcune fette di pomodoro e cetriolo, e infine le uova sode.
Aggiungi un po’ di maionese per un tocco extra di cremosità e condite con sale e pepe.
Copri ogni strato con un’altra fetta di pane e premi delicatamente.
Quando hai finito di preparare tutti gli strati, metti la torta sandwich in frigo per circa 30 minuti, in modo che si compatti bene.
Taglia la torta sandwich a fette e servila fresca.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servi la torta sandwich come antipasto o piatto principale, accompagnandola con una fresca insalata.
Conserva la torta sandwich in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Puoi anche prepararla il giorno prima e lasciarla riposare in frigorifero per un sapore ancora più intenso.
Variazioni:
