Con crema pasticcera: Sostituisci la panna montata con una crema pasticcera leggera.
Al cioccolato: Aggiungi gocce di cioccolato fondente alla farcitura o usa cacao nell’impasto.
Versione light: Sostituisci lo zucchero con dolcificanti naturali e usa yogurt greco al posto della panna.
FAQ
1. Posso prepararlo in anticipo?
Sì, puoi prepararlo il giorno prima e conservarlo in frigo ben avvolto nella pellicola.
2. Come evitare che si rompa mentre lo arrotolo?
Arrotolare la pasta biscotto quando è ancora calda e farla raffreddare in quella forma aiuta a evitare crepe.
3. Posso congelarlo?
Meglio evitare perché la panna montata potrebbe perdere consistenza, ma puoi congelarlo senza farcitura e farcirlo al momento.
Buona preparazione e buon appetito! 🍓✨
