Piccante: Aggiungi un pizzico di peperoncino o paprika piccante alla marinatura per una nota speziata.
Erbacea: Sostituisci le spezie con erbe aromatiche tritate come timo, origano o maggiorana.
Al forno: Invece di cuocere il pollo in padella, puoi cuocerlo in forno insieme alle patate per un piatto “tutto in uno”.
Domande frequenti
Posso usare lo yogurt greco?
Sì, ma meglio diluirlo con un po’ di acqua o limone, perché è più denso dello yogurt tradizionale.
Quanto tempo può marinare il pollo?
Da un minimo di 2 ore fino a 12 ore. Più tempo, più sapore e morbidezza.
Posso usare cosce o sovracosce di pollo?
Certo, ma il tempo di cottura sarà leggermente più lungo, specialmente se non disossate.
È possibile congelare il pollo marinato?
Sì, puoi congelarlo già marinato e crudo. Al momento dell’uso, scongelalo lentamente in frigo prima di cuocerlo.
Se vuoi, posso creare anche un’immagine illustrativa del piatto. Vuoi che ne generi una?
